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拌春笋

收录时间：2021-11-22 23:47:45 热度：4918℃

拌春笋的做法

2张图片

“ 春雷滚滚，脆嫩多汁的笋宝宝从地底下串出来啦！拿个小锄头，上山采笋啦！ ”

食材明细

主料

嫩鲜笋 适量

调料

红油辣子 适量
味极鲜 适量
盐适量
白糖适量
醋适量
花椒油 适量
葱适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌春笋的做法步骤

1
鲜嫩的脆笋。
2
切成薄薄的条状。
3
凉水下锅，点火开煮。
4
水开后煮5分钟，捞出放凉备用。
5
葱，蒜切碎，配红油辣子。
6
将所有配料加入放凉的春笋中。
7
拌匀了就可以装盘咯。
8
成品图。

本次制作《拌春笋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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