菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜蘑菇炒蛋

韭菜蘑菇炒蛋

收录时间：2024-06-04 02:08:21 热度：5152℃

韭菜蘑菇炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜 150g
蘑菇 4个
鸡蛋 2个

辅料

葱粒适量

调料

盐适量
蚝油适量
豆瓣酱 1勺
淀粉适量
水适量
油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜蘑菇炒蛋的做法步骤

1
韭菜、蘑菇、鸡蛋。
2
韭菜切成段，蘑菇切片。
3
起锅烧油，锅中打入两个鸡蛋。
4
两面煎至金黄。
5
鸡蛋铲起后切成块，备用。
6
用蚝油、豆瓣酱、淀粉、水，调一个芡汁备用。
7
锅中放入葱粒。
8
放入蘑菇片。
9
炒熟。
10
放入韭菜。
11
韭菜炒至五成熟后，放入鸡蛋。
12
将芡汁浇入菜中，大火翻炒至沸腾，均匀入味后即可出锅。
13
成品。

本次制作《韭菜蘑菇炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

壮腰健肾火锅大寒西北小吃御寒补铁明目重阳节健脑益智活血化瘀感恩节北京菜年夜饭产后调理七夕贵州菜饮品健康食谱