菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜蘑菇炒蛋

韭菜蘑菇炒蛋

收录时间：2024-06-04 02:08:21 热度：5107℃

韭菜蘑菇炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜 150g
蘑菇 4个
鸡蛋 2个

辅料

葱粒适量

调料

盐适量
蚝油适量
豆瓣酱 1勺
淀粉适量
水适量
油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜蘑菇炒蛋的做法步骤

1
韭菜、蘑菇、鸡蛋。
2
韭菜切成段，蘑菇切片。
3
起锅烧油，锅中打入两个鸡蛋。
4
两面煎至金黄。
5
鸡蛋铲起后切成块，备用。
6
用蚝油、豆瓣酱、淀粉、水，调一个芡汁备用。
7
锅中放入葱粒。
8
放入蘑菇片。
9
炒熟。
10
放入韭菜。
11
韭菜炒至五成熟后，放入鸡蛋。
12
将芡汁浇入菜中，大火翻炒至沸腾，均匀入味后即可出锅。
13
成品。

本次制作《韭菜蘑菇炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

秋冬进补烧烤滋润补水布丁复活节补肾排毒养颜补锌藏菜米饭快餐湘菜饼干创意菜秋分补铁儿童节产后调理