手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虎皮蛋肉炖油腐

虎皮蛋肉炖油腐

朱朱_oysy
收录时间：2021-11-22 23:37:03      热度：4631℃
虎皮蛋肉炖油腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤

  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：1
    1
    五花肉切片，生姜切片。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：2
    2
    鹌鹑蛋煮熟，剥掉壳，划一刀。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：3
    3
    鹌鹑蛋用厨房纸吸干水份。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：4
    4
    直接在“铸铁锅”起油锅。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：5
    5
    抱蛋放入。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：6
    6
    加盖焖着“煎”，中间拔动。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：7
    7
    煎到如图。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：8
    8
    盛起来。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：9
    9
    原锅里放入生姜炒香。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：10
    10
    放入五花肉翻炒几下。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：11
    11
    加盖（我怕油）。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：12
    12
    同时处理油豆腐。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：13
    13
    五花肉油微焦。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：14
    14
    把多余的油弄出某。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：15
    15
    放入鹌鹑蛋。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：16
    16
    加入料酒、水。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：17
    17
    加入生抽煮开。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：18
    18
    焖煮一会儿，约10分钟。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：19
    19
    放入葱白。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：20
    20
    加入油豆腐，小火焖10-15分钟，加入鸡精，即可。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：21
    21
    连着锅上桌吧。
  • 虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤：22
    22
    虎皮蛋己入味。
本次制作《虎皮蛋肉炖油腐》所使用的厨具：焖烧锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

果汁 学生 批萨 秋季食谱 青团 面包 七夕 二人世界 蛋糕 湖南小吃 浙菜 BBQ 秋冬进补 小满 小吃 补血 痛经 春饼

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·