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鲜土茯苓煲鸡骨架

收录时间：2021-11-22 23:30:38 热度：3196℃

鲜土茯苓煲鸡骨架的做法

2张图片

“ 春夏之交，多喝祛湿汤，鲜土茯苓就是很好祛湿食材，配鸡骨架，不油腻。 ”

食材明细

主料

鲜土茯苓 350克
鸡骨架 一副

辅料

姜一块
盐少许

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

鲜土茯苓煲鸡骨架的做法步骤

1
鲜土茯苓，买时店主帮忙切片，回来洗洗即可。
2
鸡骨架一副洗净。
3
斩件放入开水锅焯水。
4
捞出来冲洗干净。
5
拍一块姜。
6
将所有食材全部放入瓦煲里加适量的水。
7
盖上盖子，大火烧开转小火煲90分钟。
8
汤好前15分钟调少许盐即可。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

鲜土茯苓比干的更清香。

本次制作《鲜土茯苓煲鸡骨架》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：汤类家常菜

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