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冬瓜虾仁馅儿小馄饨(饺子)
冬瓜虾仁馅儿小馄饨(饺子)
心不化妆
收录时间:2025-08-12 18:23:13 热度:3540℃
2张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
冬瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
生姜
适量
香菜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬瓜虾仁馅儿小馄饨(饺子)的做法步骤
1
猪里脊肉切片剁成泥,香菜切碎,加一个鸡蛋。
2
河虾去壳切碎。
3
加入提前备好的冬瓜泥加盐一起搅拌均匀。
4
按照个人喜欢的形状进行包即可。
制作小窍门
冬瓜处理步骤:先把冬瓜切大片,开水煮一下迅速捞出来,凉透后用纱布包住把冬瓜里的水分挤干即可,切记!!!冬瓜一定要去水,不然包起来非常困难!(馄饨皮也可以代替饺子皮)
本次制作《冬瓜虾仁馅儿小馄饨(饺子)》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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