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五香花生毛豆

馋猫豆包是只柴

收录时间：2024-03-05 00:36:43 热度：6110℃

五香花生毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜花生 适量
毛豆适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量

调料

盐适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

五香花生毛豆的做法步骤

1
将新鲜的花生毛豆清洗干净。
2
毛豆剪掉尾巴一点点，为了更入味。
3
洗好的花生放入锅中，添水。
4
放入干辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，盐，十三香，煮四十分钟。
5
四十分钟后将毛豆倒入锅中继续煮一个小时。
6
因为个人喜欢吃软烂的，所以煮的时间长，喜欢脆一点的可以缩短时间。

本次制作《五香花生毛豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃春季食谱夏季食谱

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