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清炒南瓜花春笋
清炒南瓜花春笋
小白_7DaT
收录时间:2022-11-14 23:35:26 热度:6962℃
1张图片
食材明细
主料
泡春笋
250g
南瓜花
10朵
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
豆腐乳
适量
蚝油
适量
食用油
适量
蒜头
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒南瓜花春笋的做法步骤
1
春笋是切片,一天换一两次水,浸泡了几天,去掉苦味了。
2
南瓜花洗净,去掉绿根的皮。
3
热锅放油,放蒜头炸香,先放竹笋炒一两分钟,再放南瓜花,盐,蚝油,鸡粉,豆腐乳翻炒至南瓜花熟透即可。
4
出锅。
制作小窍门
1、可以放辣椒一起炒,更加入味!
2、春笋可以提前焯水,更容易炒!
本次制作《清炒南瓜花春笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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