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香菇荷包蛋
香菇荷包蛋
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 23:23:28 热度:3792℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇荷包蛋的做法步骤
1
食材。
2
锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。
3
锅加油烧热、磕入鸡蛋,煎至两面金黄色盛出。
4
切成小块。
5
热锅下油,下蒜末炒香。
6
下香菇胡萝卜翻炒几下。
7
下青椒、鸡蛋。
8
两勺生抽、一点蚝油和老抽翻炒均匀后出锅。
本次制作《香菇荷包蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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