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梨子馒头

给宝贝做的饭

收录时间：2021-11-22 23:23:09 热度：6351℃

梨子馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300克
水 140克
油 3克
糖 10克
酵母粉 2克
南瓜粉 少许

辅料

可可粉 少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

梨子馒头的做法步骤

1
把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。
2
取出一点，加入可可粉揉匀备用。
3
剩下的分成6等份。
4
搓成梨子状，搓得细长点儿。
5
底部扎个坑，在周围压出纹路。
6
顶部也扎个坑。
7
可可粉加水混合均匀，在顶部周围轻轻刷一圈。
8
再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。
9
可可面团取一点点，搓成梨子把儿，装在顶部的小坑里，生坯就做好了。
10
依次做好，进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。
11
选择蒸汽模式，100度18分钟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《梨子馒头》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：主食面食家常菜创意菜午餐晚餐

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