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豆腐作为食药兼备的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保护肝脏,增强记忆力。
多吃豆腐的好处不胜枚举,今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~ ”
食材明细
美食特点
滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐的做法步骤
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3
锅里放适量的油,放入指天椒段和鲜藤椒,小火炸香。
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一块嫩豆腐,洗干净之后切成薄片,放入锅中,加入适量的生抽和盐。
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缓缓倒入锅中,用铲子搅拌均匀,使得汤汁浓稠,之后关火。
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制作小窍门
水淀粉勾芡的豆腐,滑滑嫩嫩,口感特别好,鲜藤椒的香气很棒,又不会很麻。
本次制作《滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐》所使用的厨具:炒锅