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辣炒牛肉片

收录时间：2021-11-22 23:15:08 热度：8709℃

辣炒牛肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
小米椒 适量
蒜青适量
自制辣酱 适量

辅料

食用油 适量
酱油适量
盐适量
红椒粉 适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣炒牛肉片的做法步骤

1
提前将牛肉片用辣酱腌制，小米椒、蒜青改刀。
2
热锅放入食用油将蒜青白煸香。
3
大火，放入牛肉片。
4
放入红椒粉，快速翻炒匀。
5
倒入生抽，快速翻炒。
6
放入小米椒、蒜青、盐、翻炒匀。
7
倒入酱油翻炒匀，装盘。
8
成品。

本次制作《辣炒牛肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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