想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱鸭舌
酱鸭舌
starqueen
收录时间:2022-06-24 22:41:09 热度:10014℃
2张图片
食材明细
主料
鸭舌
1斤
辅料
香叶
3片
花椒
1把
桂皮
1块
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
20ml
冰糖
1把
生抽
15ml
老抽
10ml
水
少量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱鸭舌的做法步骤
1
鸭舌焯水,放少量料酒去腥。撇去浮沫,捞出冲凉水。
2
锅内烧油,放姜片大葱炒香。
3
放入鸭舌,放生抽、老抽、冰糖、料酒翻炒。放桂皮、香叶,放少量的水(不要没过鸭舌),盖盖子中小火20分钟。
4
待水分少了,收收汤汁出锅。
5
此款小食很适合外出旅行,居家休闲食用。
本次制作《酱鸭舌》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
父亲节
芝士蛋糕
补硒
北京菜
保湿
养肾
河北菜
布丁
增重增肌
闽菜
清肺止咳
Muffin玛芬
立冬
创意菜
万圣节
产后调理
大寒
豫菜