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收录时间:2024-05-30 13:52:18      热度:1740℃
肉片苦瓜的做法

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一般孩子不在家时我都是净炒蒜蓉苦瓜,考虑到口感和营养,我就加了肉片,味道变得更美好了,孩子也不拒绝吃蔬菜,还非常好下饭哟。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉片苦瓜的做法步骤

  • 肉片苦瓜的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,放入蚝油、生抽、生粉、水拌匀腌制一会,苦瓜切片用盐腌制5分钟。
  • 肉片苦瓜的做法步骤:2
    2
    刚刚己加够盐腌制了,滤干水分直接大火下锅,不用再加盐了,期间加一勺料酒即可,5分钟断生后出锅备用。
  • 肉片苦瓜的做法步骤:3
    3
    放少许油爆炒肉片煮熟即可淋在苦瓜表面。
  • 肉片苦瓜的做法步骤:4
    4
    非常美味哟。
  • 肉片苦瓜的做法步骤:5
    5
    或者把苦瓜到入肉片中拌匀即可出锅,这个颜色不是很好,但口感非常棒,不喜欢素菜的孩子已经吃了两碗米饭。
本次制作《肉片苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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