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猪肉炒笋片
猪肉炒笋片
吃不胖是个终极梦想
收录时间:2025-08-07 15:47:39 热度:636℃
1张图片
食材明细
主料
笋
适量
辅料
猪肉
适量
调料
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肉炒笋片的做法步骤
1
新鲜笋剥皮切片。
2
猪肉切片。
3
笋片焯水,去涩味。
4
起锅下肥肉炼出油脂。
5
下葱姜蒜瘦肉片,翻炒片刻。
6
放笋片。
7
一直炒,多炒几下,中间加点料酒,酱油,白糖,盐。
8
加水大火煮开小火煮,煮到水半干。
9
最后翻炒均匀,放味精。
10
装盆。
本次制作《猪肉炒笋片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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