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东北鸡蛋酱
东北鸡蛋酱
朱子Abby
收录时间:2024-05-02 13:11:07 热度:3198℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3颗
辅料
海天黄豆酱
3大勺
调料
小葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
东北鸡蛋酱的做法步骤
1
准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。
2
热锅热油,炒鸡蛋液。
3
鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。
4
搅拌均匀,加适量冷水,熬制浓稠,放葱花。
5
出锅盛碗里,就可以吃了。
本次制作《东北鸡蛋酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
自制酱料
东北菜
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