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收录时间:2024-05-02 13:11:07      热度:3138℃
东北鸡蛋酱的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 海天黄豆酱 3大勺
调料

美食特点

东北鸡蛋酱的做法步骤

  • 东北鸡蛋酱的做法步骤:1
    1
    准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤:2
    2
    热锅热油,炒鸡蛋液。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤:3
    3
    鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,加适量冷水,熬制浓稠,放葱花。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤:5
    5
    出锅盛碗里,就可以吃了。
本次制作《东北鸡蛋酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 自制酱料   东北菜  

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