想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
地三鲜
地三鲜
幻翼灵儿
收录时间:2025-06-05 18:47:59 热度:1015℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
茄子
1个
青椒
1个
辅料
葱
1颗
蒜
适量
调料
蚝油
1匙
酱油
1匙
淀粉
1匙
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
地三鲜的做法步骤
1
准备所有食材。
2
土豆、茄子去皮滚刀切块,泡水,青椒切块,葱蒜切末。
3
茄子倒掉水,撒上淀粉抓匀。
4
土豆煮六七成熟,捞出控水,撒上淀粉抓匀。
5
锅中放油,分别把茄子、土豆炸至变色捞出,青椒过油10秒就可以。
6
炸的的菜备用。
7
锅中放油,下葱蒜末炒香。
8
料汁:淀粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、糖加水搅拌均匀备用。
9
倒入炸好的,菜,翻炒均匀,加入料汁,收汁即可。
10
装盘。
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
东北菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
便秘
汤圆
月饼
痛经
法国菜
补铁
冰淇淋
疏肝理气
酸奶
素食
重庆菜
野餐
羹类
减肥瘦身
四川小吃
雨水
吐司
中秋