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快手少油版青椒烧茄子????
快手少油版青椒烧茄子????
食无涯
收录时间:2022-12-29 04:13:21 热度:5176℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄
1只
青椒
1只
辅料
蒜头
2颗
调料
油
少许
盐
适量
生抽
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手少油版青椒烧茄子????的做法步骤
1
圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。
2
加盐继续翻炒直至切粒出水变软。
3
这时茄粒已经软糯,只需加少许油翻炒均匀。
4
茄粒油亮亮的,把锅侵侧茄粒赶锅边让油往锅中流。
5
放入青椒蒜片,加少许盐炒至断生。
6
与茄粒混合翻炒直至炒透。
7
加少许生抽炒匀即可出锅。
本次制作《快手少油版青椒烧茄子????》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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