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快手少油版青椒烧茄子????

收录时间：2022-12-29 04:13:21 热度：5160℃

快手少油版青椒烧茄子????的做法

1张图片

食材明细

主料

圆茄 1只
青椒 1只

辅料

蒜头 2颗

调料

油少许
盐适量
生抽少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手少油版青椒烧茄子????的做法步骤

1
圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。
2
加盐继续翻炒直至切粒出水变软。
3
这时茄粒已经软糯，只需加少许油翻炒均匀。
4
茄粒油亮亮的，把锅侵侧茄粒赶锅边让油往锅中流。
5
放入青椒蒜片，加少许盐炒至断生。
6
与茄粒混合翻炒直至炒透。
7
加少许生抽炒匀即可出锅。

本次制作《快手少油版青椒烧茄子????》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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