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豆豉佛手瓜
豆豉佛手瓜
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收录时间:2021-11-22 22:43:12 热度:8873℃
1张图片
“
这个瓜我们是很少吃的,老公居然会买回来,瓜皮需要削掉,不然太老,炒出来的瓜有点脆,甜。
”
食材明细
主料
瘦肉
200g
佛手瓜
2个
辅料
豆豉
适量
生粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
1匙
料酒
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆豉佛手瓜的做法步骤
1
猪肉切片用生抽,料酒,生粉腌制。佛手瓜削皮切片。锅中下油,大火爆香肉片。
2
倒入佛手瓜翻炒。
3
加入豆豉。
4
炒熟佛手瓜后,加鸡精,盐调味。
5
调好味,出锅。
本次制作《豆豉佛手瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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