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收录时间:2022-12-06 03:19:36      热度:1261℃
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

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今天无意间买了箱生蚝,准备做蒜蓉粉丝蒸生蚝。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:1
    1
    备好生蚝。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:2
    2
    生蚝肉洗净,生蚝里面不会有多少泥沙,所以用水冲一下即可,而且还能保留其鲜味。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:3
    3
    将生蚝壳洗净,然后把生蚝摆在壳上。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:4
    4
    粉丝用热水泡软,再放在生蚝肉上。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:5
    5
    蒸锅加水,上锅蒸5到10分钟即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:6
    6
    把蒜瓣切碎,小葱切碎,尖椒切碎备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:7
    7
    热锅下油,然后放入蒜末,炒香,加入适量耗油,酱油,炒好洒在生蚝肉上,再将剁椒,小葱末,尖椒末洒上即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:8
    8
    最后成品。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸生蚝》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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