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地菜花煮鸡蛋
地菜花煮鸡蛋
放飞_eIOE
收录时间:2024-03-09 01:32:15 热度:7502℃
1张图片
“
三月三,吃鸡蛋。
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
地菜花
数量
辅料
生姜
数片
红枣
数粒
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
地菜花煮鸡蛋的做法步骤
1
地菜花、鸡蛋洗净。
2
将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。
3
放入鸡蛋。
4
放入红枣。
5
再放入几片生姜。
6
加入末过鸡蛋的冷水。
7
大火煮开,转小火再闷煮几分钟即可(勤快的可以再鸡蛋煮熟后用铁勺子把蛋壳稍微敲碎,再小火闷煮进味)。
8
盛出。
本次制作《地菜花煮鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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