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肉末榨菜炒豌豆

收录时间：2024-04-10 02:24:30 热度：8011℃

肉末榨菜炒豌豆的做法

2张图片

“ 肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养，加上榨菜的特殊风味，超级下饭。 ”

食材明细

主料

里脊肉 60克
榨菜 1袋(50克)
豌豆 1斤
红尖椒 1个
葱 1段
蒜 5瓣

辅料

花生油 少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末榨菜炒豌豆的做法步骤

1
里脊肉60克，榨菜1袋(50克)，豌豆1斤，红尖椒1个，葱1段，蒜5瓣。
2
肉切碎，用点淀粉，酱油抓一抓，豌豆取粒洗净备用。
3
榨菜，尖椒，葱，蒜洗净切碎。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜，加榨菜炒香，加肉丁炒散，加豌豆粒(可以稍加一点水)，加点蚝油，加点五香粉，少加点盐，最后加上红尖椒翻炒均匀就可以了。
6
春季里好吃的家常菜，肉末榨菜炒豌豆。

本次制作《肉末榨菜炒豌豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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