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肉末榨菜炒豌豆
肉末榨菜炒豌豆
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-04-10 02:24:30 热度:7988℃
2张图片
“
肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养,加上榨菜的特殊风味,超级下饭。
”
食材明细
主料
里脊肉
60克
榨菜
1袋(50克)
豌豆
1斤
红尖椒
1个
葱
1段
蒜
5瓣
辅料
花生油
少许
蚝油
少许
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末榨菜炒豌豆的做法步骤
1
里脊肉60克,榨菜1袋(50克),豌豆1斤,红尖椒1个,葱1段,蒜5瓣。
2
肉切碎,用点淀粉,酱油抓一抓,豌豆取粒洗净备用。
3
榨菜,尖椒,葱,蒜洗净切碎。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜,加榨菜炒香,加肉丁炒散,加豌豆粒(可以稍加一点水),加点蚝油,加点五香粉,少加点盐,最后加上红尖椒翻炒均匀就可以了。
6
春季里好吃的家常菜,肉末榨菜炒豌豆。
本次制作《肉末榨菜炒豌豆》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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