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收录时间:2021-11-22 22:23:21      热度:8868℃
鸡蛋炒冬瓜的做法

  4张图片

百搭又利好的鸡蛋,百吃不厌,任意搭配都是营养美味。鸡蛋搭配冬瓜,虽然都是普通的大众食材,却很好吃,营养也丰富,功效多多。操作也是相对便捷。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋炒冬瓜的做法步骤

  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗干净去皮去瓤。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜切成片。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    起油锅鸡蛋入锅炒熟盛出备用。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    再起油锅,葱姜入锅煸香后冬瓜。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    加红糖炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    加盐炒。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    鸡蛋入锅炒均匀关火。
  • 鸡蛋炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    盛出享用。

制作小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
本次制作《鸡蛋炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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