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五豆面糖三角

收录时间：2021-11-22 22:20:42 热度：5676℃

五豆面糖三角的做法

1张图片

“ 山西石磨五豆面，低温加工，混合生豆面粉包括绿豆，豇豆，红芸豆，豌豆和黑豆。蒸出的面食营养好吃。 ”

食材明细

主料

普通面粉 300克
五豆面粉 200克
酵母 5克

辅料

食用油 少许
红糖 4块

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

五豆面糖三角的做法步骤

1
300克普通面粉，200克五豆面粉，酵母5克，凉开水260ml左右，厨师机和面大约五分钟，还放了一点食用油。
2
大约发酵1小时多点。
3
准备4块红糖，切碎，加2把面，把粉团揉一揉，分剂子把红糖包起来，比上三个角从中间捏起来然后捏紧不能漏糖。
4
锅中凉水，做好的糖三角二次发酵大约30分钟，然后开火，水开后再蒸20分钟，关火，过几分钟开盖。
5
糖面做馅，各占一半。
6
五豆面糖三角，营养好吃。

本次制作《五豆面糖三角》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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