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凉拌开胃秋葵

Kobe已经吃饱了

收录时间：2021-11-22 22:19:37 热度：5033℃

凉拌开胃秋葵的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵适量

辅料

陈醋 4匙
生抽 2匙
白糖 1匙
蒜末适量
小辣椒 1个
花生油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌开胃秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净，不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却，如有冰水口感更佳。
2
泡冷水约五分钟捞起，切掉头，对半开。
3
切蒜末、辣椒。
4
依次加入陈醋：生抽：白糖4:2:1，花生油加热。
5
吃的时候把调料淋上即可。
6
完成。

本次制作《凉拌开胃秋葵》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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