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收录时间:2024-01-31 14:10:53      热度:7345℃
糖煎笑粄的做法

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最具客家大埔美食特色的小吃之一,有多少客家人的回忆?

食材明细

主料
  • 笑粄 5个
辅料
  • 白糖 3勺

美食特点

糖煎笑粄的做法步骤

  • 糖煎笑粄的做法步骤:1
    1
    笑粄成品,过年各家各户必备年货。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:2
    2
    切片备用,一个笑粄切4片,煎笑粄用不粘锅最好,老家放猪油煎更香,没有猪油的可以用玉米油。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:3
    3
    一定要小火慢煎。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:4
    4
    煎制两面金黄色。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:5
    5
    倒出多余的油,再白糖拌匀。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:6
    6
    让每一块笑粄都沾满白糖就可以啦。
  • 糖煎笑粄的做法步骤:7
    7
    成品好啦~
本次制作《糖煎笑粄》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 小吃  

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