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韭菜花猪肉饺子
韭菜花猪肉饺子
elmonte
收录时间:2023-01-07 06:58:50 热度:9322℃
1张图片
“
非常时期,大家都在抢购食物,甚至厕纸,小孩停课在家,买了韭菜花,就包点饺子备着。
”
食材明细
主料
绞梅头肉
600g
干木耳
5g
韭菜花
1小把
葱
2根
大虾仁
15只
辅料
虾皮
手抓1小把
盐
1茶匙
生抽
2茶匙
糖
1茶匙
芝麻油
1大匙
白胡椒粉
1茶匙
姜粉
1/2茶匙
料酒
1大匙
生粉
2茶匙
皮
饺子皮
3包。
美食特点
咸鲜
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜花猪肉饺子的做法步骤
1
绞肉放入葱花和辅料。
2
顺时针搅上劲。
3
韭菜花切碎。
4
木耳泡发切碎
5
虾仁切丁。
6
把韭菜花,木耳,虾仁放入肉里。
7
搅拌匀,打入2大匙的水搅拌匀。
8
取一饺子皮,放入馅料。边沿涂少许水,包起来。
9
排放好。
10
冷冻至硬。
11
用保鲜袋分装好,冷冻起来。
12
吃的时候煮,蒸,煎都可以。
本次制作《韭菜花猪肉饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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