菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣烫

麻辣烫

收录时间：2021-11-22 22:07:24 热度：4005℃

麻辣烫的做法

1张图片

“ 爱吃麻辣烫的可以自己在家试试。 ”

食材明细

主料

各种丸 适量

辅料

蔬菜适量
牛奶 1袋
芝麻酱 适量

调料

火锅底料 1块
蒜适量
香油适量
生抽 1匙
盐少许

美食特点

香辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

麻辣烫的做法步骤

1
蒜切末，芝麻酱放入生抽、少许糖、盐、香油、水搅拌均匀，备用。
2
锅中放油，放入葱和花椒，加入少量火锅底料，炒出油，再加水，水开后加入1袋牛奶，用漏勺捞出汤中残渣。
3
放入喜欢吃的蔬菜和丸类，煮熟。
4
捞出后放入蒜末和芝麻酱，不喜欢吃蒜的可以不放。

制作小窍门

1、不喜欢太辣的可以不放干辣椒。
2、火锅底料可以选清汤或麻辣的，依个人口味放。

本次制作《麻辣烫》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

护肝明目清肠客家菜产后调理小年批萨健脾烛光晚餐晋菜父亲节祛痰粽子养生菜增重增肌云南菜圣诞节冰淇淋湖北小吃