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小白菜素水饺

收录时间：2021-11-22 21:45:28 热度：1162℃

小白菜素水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

小白菜 一捆
粉丝一小把
海米适量
鸡蛋两个
普通面粉 适量

辅料

葱末适量
食用油 适量
香油适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
姜末适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

小白菜素水饺的做法步骤

1
面粉倒入盆中，放入适量清水，活成光滑面团醒一会儿变滋润。
2
小白菜去根，洗净。
3
锅内注水烧开，放入小白菜焯烫一下捞出过凉，剁碎，挤出水分。
4
粉丝泡软，切碎。
5
两个鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
6
海米切碎，葱姜末备用。
7
所有食材放在盆里。
8
放入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，食用油，盐。
9
拌匀，馅儿就做好了。
10
面团揉匀，搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
11
依次做好所有的饺子，煮熟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《小白菜素水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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