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韭菜炒鸡蛋

美物食語
收录时间：2024-05-08 18:03:32      热度：4041℃
韭菜炒鸡蛋的做法

  1张图片

“ 哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，今天又给大家带来了一道简单好吃又好做的美食，喜欢的朋友一起来做做看吧！有什么不懂的欢迎评论区留言，让我们一起进步学习吧，谢谢您的关注和支持！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    主要食材新鲜鸡蛋和韭菜准备好。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜择干净，用水洗4到5遍，然后沥干水分。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    韭菜如图所示，切小一点。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    切好的韭菜，用大一点的盆装起来，这样等一下便于搅拌。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    均匀撒入一匙盐和胡椒粉。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    加入三个鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    将韭菜。鸡蛋 胡椒粉 盐搅拌均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    锅洗干净，开火烧干水分！然后加油，油热后加入切好的蒜末，炒出香味。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    然后倒入拌好的韭菜鸡蛋，平摊好，煎一会儿。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    然后翻炒均匀。大概炒1到2分钟就可以出锅了。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    好了，大功告成！

制作小窍门

因韭菜鸡蛋和调料已提前拌好，所以炒的时候什么调料都不用放就有味道了！
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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