菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯豆包

紫薯豆包

食色生香_1rv1

收录时间：2024-05-20 15:51:13 热度：4758℃

紫薯豆包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

紫薯粉 20g+20g
泡打粉 3g+3g
温水 130g+130g
白糖 10g+10g
酵母 3g+3g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一天耗时
普通难度

紫薯豆包的做法步骤

1
按照比例先揉一个紫薯面团。
2
二种面里都加水，酵母，白糖，比例按上面就可以。
3
面发至二倍大。
4
排气后揉成二个大小一样的面团。
5
擀成二个大小一样的面片，叠好后，再从一端卷起。
6
切成大小相等的面剂子，立起来，再压平。
7
擀成圆片状。
8
像包包子一样包入豆沙馅，我是自己提前用红小豆煮的豆馅，营养又好吃。
9
倒扣过来，揉圆。
10
温水上屉再次醒发5分钟。
11
大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了。
12
我出锅了????。
13
来个美美的造型吧????。
14
一起来试试吧，这也是我第一次蒸豆沙包哦！你也可以哦????。

制作小窍门

我一般是头一天晚上发面，第二天用，这样第二天就不会很忙了。

本次制作《紫薯豆包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

小雪祛痘咖喱菜情人节主食祛痰滋润补水处暑炒饭防辐射养血驱寒暖身老人养发豆浆名菜祛湿御寒