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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
红袖添饭*
收录时间:2024-05-19 08:53:47 热度:1523℃
2张图片
“
疫情控制,我也逛了超市,粮油蔬菜充足,西兰花比以往便宜很多,那就做个蒜蓉西兰花。
”
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
蒜
1头
辣椒
1个
淀粉
1匙
盐
适量
花生油
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
食材。
2
西兰花掰成小块,蒜、辣椒洗好切碎。
3
锅中倒水,撒上少许盐,水开倒西兰花焯熟,用笊篱捞出。
4
把西兰花头朝下码在碗里。
5
码好后,倒扣在盘子里。
6
摆好盘的西兰花,
7
锅中倒油。
8
油热爆香蒜末。
9
放辣椒翻炒。
10
提前做好淀粉水。
11
将淀粉水倒入锅中,撒上盐煮至粘稠。
12
将料汁浇到西兰花上。
13
营养丰盛、蒜蓉飘香,好吃又好看。
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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