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清蒸龙虾
清蒸龙虾
Yvonne-L
收录时间:2024-05-28 19:28:53 热度:5013℃
1张图片
“
加州刺龙虾最好的方式就是清蒸或水煮,原汁原味,香甜鲜美。如果有空可以整出不一样的花样
”
食材明细
主料
加州龙虾
1只
辅料
盐
微量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸龙虾的做法步骤
1
2.4lb龙虾一只,排尿洗刷干净。
2
头尾分离,肉壳分离。
3
肉质紧致饱满。
4
祛腮。
5
去脑,留????膏,腿剪开。
6
虾肉切丁。摆盘喽。
7
摆盘。
8
水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。
9
出锅了。
10
慢慢剥腿了。
本次制作《清蒸龙虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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