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电饭煲鸡霸腿
电饭煲鸡霸腿
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-05-13 19:25:55 热度:6485℃
1张图片
“
我们老家的方言喜欢把鸡大腿叫做霸腿,是不是很霸气啊!这一款外焦里嫩的鸡腿非常容易做,大家可以试一试。
”
食材明细
主料
鸡大腿
6个
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
红酒
2勺
葱
1把
姜片
8片
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
电饭煲鸡霸腿的做法步骤
1
食材和酱料一起拌匀腌制几个小时。
2
小火慢煎至表面金黄。
3
电压力锅中垫上姜片、葱段,摆入鸡腿,浇上腌制后剩余的酱汁,选择煮肉类键即可。
4
外焦里嫩的鸡腿肉做好了,不喜欢太软烂的口感可以选择用电饭锅来做,或者直接闷煮即可。
本次制作《电饭煲鸡霸腿》所使用的厨具:电压力锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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