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收录时间:2021-11-22 21:10:50      热度:3179℃
辣炒鸡心的做法

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老公爱吃,辣辣的很开胃

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒鸡心的做法步骤

  • 辣炒鸡心的做法步骤:1
    1
    小米辣切小段。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:2
    2
    青椒切块,喜欢吃辣的青椒内的筋不用撕掉。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:3
    3
    生姜切块。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:4
    4
    鸡心洗净切片。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:5
    5
    锅中放入清水烧开。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:6
    6
    把鸡心放入焯水10s即可捞出,焯水是为了去除血沫。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:7
    7
    开始炒,放入油,把青椒,小米辣,生姜,花椒煸炒几分钟。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:8
    8
    放入鸡心,依次加入料酒,生抽,老抽,盐,糖。
  • 辣炒鸡心的做法步骤:9
    9
    搞定喽。

制作小窍门

鸡心清洗时用盐多打几遍,有助于血块的排出
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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