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水晶冬瓜
水晶冬瓜
浮生半日闲
收录时间:2022-11-26 06:36:36 热度:2701℃
1张图片
“
冬瓜除了做汤,也可以这样做来当甜点吃,换一种口味,会感觉更有新意。
”
食材明细
主料
冬瓜
200g
辅料
冰糖
20g
枸杞
15粒
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
水晶冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切片,我切得稍厚了点,最好在一厘米以内。
2
锅中添两碗水,加入冬瓜,大火烧开,改小火慢煮。
3
煮到四十分钟以后,加入冰糖,枸杞,再煮十分钟,汁收浓即可。
4
煮好的冬瓜晶莹剔透,点缀上红红的枸杞,很漂亮。
5
再来一张图。
制作小窍门
冬瓜尽量切得均匀一致,这样才好看。
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