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山药木耳炒包心菜
山药木耳炒包心菜
elmonte
收录时间:2023-10-14 04:47:39 热度:1619℃
1张图片
食材明细
主料
包心菜
1/4个
干木耳
5g
山药
半根
蟹味菇
2包(300)g
辅料
蒜
4瓣
蚝油
1.5大匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
山药木耳炒包心菜的做法步骤
1
木耳泡发洗净。
2
包心菜切小块洗净。
3
山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。
4
蟹味菇去根洗净。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。
8
放山药,包心菜炒至稍软身。
9
放菇炒匀。
10
放入蚝油。
11
炒匀即可。
12
炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
本次制作《山药木耳炒包心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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