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醋溜白菜
醋溜白菜
微风习习
收录时间:2021-11-22 21:03:52 热度:5873℃
2张图片
“
非常爽口下饭的一道家常菜。
”
食材明细
主料
白菜帮
适量
胡萝卜
一根
辅料
葱
适量
花椒
适量
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
姜
适量
糖
适量
辣椒
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜去掉叶子,只留下菜帮洗净备用。
2
白菜帮切丝,放少许盐码出水份,胡萝卜切丝。
3
油热倒入葱、姜、辣椒、花椒爆出香味。
4
倒入胡萝卜、白菜。
5
加入盐、糖、生抽、醋翻炒片刻至入味。
6
非常美味。再推荐下旁边的土豆烧排骨,就是昨天的酸梅酱烧排骨,加了土豆依然汤汁浓厚。
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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