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韭菜鸡蛋土豆粉

收录时间：2022-08-08 21:44:25 热度：8852℃

韭菜鸡蛋土豆粉的做法

1张图片

“ 香喷喷的韭菜鸡蛋配上滑爽有嚼劲的土豆粉，美味。天气冷冷的来一碗，暖暖的。 ”

食材明细

主料

土豆粉 1包
韭菜少许
鸡蛋 1个

辅料

青菜少许
酱油 1勺
香油少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋土豆粉的做法步骤

1
备好食材：土豆粉，鸡蛋，把青菜，韭菜洗净。
2
土豆粉放入开水锅中煮3分钟左右。
3
在煮土豆粉的同时，来调个底汤：酱油1勺，几滴香油，加适量的开水。
4
煮好的土豆粉捞起沥水备用。
5
把青菜放入锅烫熟。
6
把土豆粉放入底汤中。
7
把烫熟的青菜也放入汤中。
8
韭菜切碎打入鸡蛋，加少许盐，搅匀。
9
热锅放油，下蛋液。
10
炒熟即可。
11
把炒好的韭菜鸡蛋放入土豆粉表面，完成了。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《韭菜鸡蛋土豆粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

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