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收录时间:2021-11-22 21:00:25      热度:983℃
香菇木耳烧腐竹的做法

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腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇木耳烧腐竹的做法步骤

  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:1
    1
    腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:2
    2
    香菇切片,蒜葱切片。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:3
    3
    油热爆香葱蒜。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:4
    4
    先下入香菇炒香。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:5
    5
    倒入腐竹,翻炒,加入盐,生抽,老抽调味,加入适量豆瓣酱。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:6
    6
    放入木耳翻炒,加入适量清水。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:7
    7
    汁水收差不多,放入少量水淀粉。
  • 香菇木耳烧腐竹的做法步骤:8
    8
    出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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