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“
萝卜丝丸子，炸好后外脆里嫩，可以直接吃，炒菜，烧汤都行。我用的白萝卜，家里自己种的，不吃就浪费了。 ”
食材明细
美食特点
萝卜丝丸子的做法步骤
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白萝卜，水分足足的，外皮刨干净，切成竖条，擦成丝，放盐略腌制一会。
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3
放萝卜丝，葱花，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，拌匀后再分次加入面粉，避免一次倒太多了。
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7
炸好的可以直接吃，也可以炒青菜，白菜，或者烧汤都行。
制作小窍门
调味料的多少，看个人平时喜好，适量就行，这个没办法精确。
面粉要分次加，避免一次倒太多了，太干了。
本次制作《萝卜丝丸子》所使用的厨具：炒锅
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