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牛肉肠圆白菜炒年糕

收录时间：2021-11-22 20:38:40 热度：2090℃

牛肉肠圆白菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 1根
圆白菜 半棵
牛肉肠 2根

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉肠圆白菜炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕。
2
圆白菜。
3
牛肉肠。
4
将圆白菜清洗一下捞出。
5
放在案板上切开，待用。
6
将牛肉肠拆开包装取出2根，放在案板上切开，待用。
7
将年糕放在案板上切成片，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
9
接着，合入年糕，加适量的水翻炒翻炒至圆白菜断生。
10
然后，合入切好的牛肉肠翻炒一下。
11
最后，加适量的盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。

本次制作《牛肉肠圆白菜炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

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