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蔬菜清汤肥牛

收录时间：2021-11-22 20:24:37 热度：3605℃

蔬菜清汤肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛适量
金针菇 适量
芹菜适量
豌豆苗 适量
香菜适量

辅料

油适量
盐适量
辣椒油 适量
姜适量
大蒜适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜清汤肥牛的做法步骤

1
豌豆苗。
2
香菜。
3
金针菇和肥牛焯水后捞出沥干水分。
4
锅中放入适量油烧热后放入姜葱、蒜爆香。
5
放入芹菜翻炒。
6
炒至芹菜断生后放入适量水大火烧开。
7
放入焯水后的肥牛和金针菇加入适量盐和辣椒油。
8
放入豌豆苗。
9
放入香菜烧开即可。
10
成品装盘。

本次制作《蔬菜清汤肥牛》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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