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三文鱼头白菜汤

收录时间：2021-11-22 20:16:14 热度：7018℃

三文鱼头白菜汤的做法

1张图片

“ 做一道汤菜。 ”

食材明细

主料

三文鱼头 适量
大白菜 适量

辅料

葱适量
姜适量
白胡椒粉 适量
花椒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

三文鱼头白菜汤的做法步骤

1
三文鱼头，收拾干净，剁成块备用。
2
将三文鱼头沾干面粉备用。
3
烧热油，将三文鱼头煎到金黄色。
4
加热水，放葱姜，花椒，白胡椒粉炖制鱼汤。
5
用大火煮开，改中小火炖汤。
6
大白菜叶洗净切块。
7
将鱼汤煮到奶白色，捞出调料。弃之不要。
8
放大白菜叶，煮开。放盐即可。
9
三文鱼头白菜汤。

本次制作《三文鱼头白菜汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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