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鸡蛋生菜长寿面

收录时间：2021-11-22 20:14:28 热度：1472℃

鸡蛋生菜长寿面的做法

1张图片

“ 正月初七，吃长寿面，健康又长寿，在我老家，祝寿都要吃长寿面，希望大家身体都棒棒的！ ”

食材明细

主料

长寿面 适量
鸡蛋一个
生菜适量

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋生菜长寿面的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
热锅冷油，打入鸡蛋微煎下。
3
加入适量清水烧开。
4
长寿面用温水浸泡一会儿，以去除咸味，沥干水份备用。
5
水烧开后，放入沥干好的长寿面煮一会儿。
6
放入生菜烫一分钟，加入适量盐及鸡精调味即可。
7
看这面条又长又细滑。
8
盛入碗中。
9
成品图。

制作小窍门

长寿面有咸味，用温水浸泡一会儿去除咸味！

本次制作《鸡蛋生菜长寿面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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