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收录时间:2021-11-22 20:11:47      热度:2080℃
回锅肉炒圆白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅肉炒圆白菜的做法步骤

  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:1
    1
    圆白菜撕成小块。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:2
    2
    肉是提前煮熟的,切成片。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:3
    3
    准备葱姜。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放豆豉,葱姜炒出香味,放豆瓣酱翻炒。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:5
    5
    炒出红油。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:6
    6
    放肉片翻炒。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:7
    7
    大约炒两三分钟,炒出油。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:8
    8
    放圆白菜。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:9
    9
    翻炒一分钟,炒制断生。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:10
    10
    加盐和鸡精调味关火。
  • 回锅肉炒圆白菜的做法步骤:11
    11
    出锅装盘完成。

制作小窍门

加盐之前尝一下咸淡,因为豆瓣酱,豆豉都是咸的。
本次制作《回锅肉炒圆白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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