手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫气东来---紫薯发糕

紫气东来---紫薯发糕

elmonte
收录时间：2022-11-26 18:02:13      热度：2641℃
紫气东来---紫薯发糕的做法

  1张图片

“ 广东过年一定会有开口笑发糕，寓意花开富贵，大发特发。 ”

食材明细

主料
  • 普通面粉 250g
  • 紫薯泥 100g
  • 水 150g
  • 白糖 100g
  • 玉米油 60ml(4大匙)
辅料

美食特点

紫气东来---紫薯发糕的做法步骤

  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：1
    1
    紫薯去皮切薄片。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：2
    2
    蒸熟。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：3
    3
    过筛压成泥。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：4
    4
    水和糖煮溶化。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：5
    5
    拌入100g紫薯泥，放凉。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：6
    6
    面粉和泡打粉拌匀。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：7
    7
    倒入放凉的紫薯糖水，拌匀。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：8
    8
    倒入玉米油。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：10
    10
    装入蛋糕纸杯，至少9分满。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：11
    11
    放入开水锅。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：12
    12
    大火蒸25分钟。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：13
    13
    出锅放凉。
  • 紫气东来---紫薯发糕的做法步骤：14
    14
    非常漂亮的开口笑发糕。
本次制作《紫气东来---紫薯发糕》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 糕点   粤菜   广东小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器

推荐菜谱

饼 高档 增重增肌 澳门美食 冬至 消暑解渴 西式宴请 润肺止咳 意大利菜 小年 减肥瘦身 祛痰 技巧类 纸杯蛋糕 补锌 补心 寒露 蛋糕卷

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·