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孔雀开屏(草鱼)
孔雀开屏(草鱼)
农村家庭小厨
收录时间:2021-11-22 20:01:59 热度:8034℃
2张图片
“
一道蒸鱼。
”
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
生姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孔雀开屏(草鱼)的做法步骤
1
草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。
2
加盐,鸡精,酱油,料酒,姜葱,十三香腌制4小时以上,越久越入味。
3
摆盘,放剁辣椒,小葱,上锅蒸。
4
出锅,撒上葱花。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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