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白切猪心
白切猪心
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 19:57:40 热度:3597℃
2张图片
“
白切比较不油腻,蘸酱汁,美味哦。
”
食材明细
主料
新鲜猪心
1个
酱汁
蒜末
适量
蚝油
少许
乌醋
少许
糖
少许
香油
少许
小米椒
1个
姜片
少许
葱结
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
白切猪心的做法步骤
1
新鲜猪心一个。
2
焯水。
3
捞起洗净。
4
切3片姜,一个葱结。
5
把猪心,姜片,葱结放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖按稀饭键,默认1小时。
6
时间到,好了。
7
捞起晾凉,切片装碟即可。
8
酱汁食材全部放入味碟拌匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
如果用一般的锅煮,煮开了调最小火焖煮半小时。
本次制作《白切猪心》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
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