想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茶香牛腩
茶香牛腩
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 19:56:38 热度:5902℃
3张图片
食材明细
主料
牛腩
200g
辅料
姜
10g
葱
10g
桂皮
1小块
八角
2个
料酒
2勺
老抽
1勺
橄榄油
适量
花椒
5g
冰糖
20g
红茶包
1个
精盐
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
茶香牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水里焯10分钟,捞起用冷水冲去浮沫。
2
切成小块。
3
葱切段,姜切片,香料备好。
4
热锅注油,炒香姜葱香料。
5
下牛腩翻炒均匀,调入料酒。
6
加老抽翻炒上色。
7
倒入没过牛腩的清水,加花椒、茶包大火煮开。
8
转小火焖煮2小时,期间不时翻动以防糊底。
9
起锅前加盐调味即可。
本次制作《茶香牛腩》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
创意菜
产后调理
烤箱菜
春饼
夜宵
疏肝理气
老人
秋季食谱
万圣节
北京菜
大寒
豆浆
消食
羹类
通乳
东北小吃
河南小吃
满汉全席