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花开富贵

收录时间：2022-11-12 05:13:13 热度：6143℃

花开富贵的做法

1张图片

“ 一款年菜花开富贵送给大家，小伊祝福所有美友新的一年幸福像花一样，花开富贵，前程似锦。 ”

食材明细

主料

豆皮 1张
猪肉馅 适量

辅料

糖醋适量
淀粉适量
盐适量
蒜末葱花 适量
油适量
蚝油适量
五香粉 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

花开富贵的做法步骤

1
一张豆皮切成3条。
2
就这样宽窄差不多一条就可以。
3
豆皮对折这样好切，切的时候底部留得稍微多一些。
4
切成这样的形状。
5
然后顺势卷起来，卷成花朵的形状。
6
底部用牙签固定。
7
就这样就可以了。
8
入锅焯水备用。
9
焯好的豆皮控干水份备用。
10
准备蒜末和猪肉馅。
11
醋+生抽+糖+淀粉+盐+五香粉+鸡精调好料汁备用。
12
摆入盘中花心用枸杞点缀。
13
锅中放油加肉沫炒制变色然后加蒜末。
14
随后倒入料汁勾薄芡把汤汁浇到豆皮上即可。
15
成品。
16
成品。

本次制作《花开富贵》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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